签订购房合同规避风险的方法：购房合同中必须有开发商签字盖章，不得是该楼盘当时的代理商或者房屋交易中介机构；购房合同的损失赔偿额或违约金要规定明确；产生纠纷的处理方法的条款要协商一致。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》第五百八十四条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。