适量喝核桃粉不会危害健康，但过量会引起以下问题：
1. 阴虚火旺：核桃属于温性食物，长期喝核桃粉可能会使体内热量增加，出现口舌生疮、牙龈肿痛等症状。
2. 脾胃虚弱：核桃粉含有丰富的蛋白质和油脂，长期喝过多可能导致肠胃负担加重，引起消化不良和脾胃虚弱。
3. 肥胖：核桃粉含脂肪和蛋白质，长期喝可能导致身体营养过剩和过度肥胖。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
核桃粉不适合哪些人
核桃粉含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及微量元素等这营养物质，它对于人体的大脑神经非常有益，既能起到抗衰美颜，也能使身体更加健康，还能使皮肤光泽，头发更为乌黑。
但能让身体变得健康的事物并非没有任何禁忌，由于核桃粉中所含油脂较多，容易产生上火症状，而且通过坚果核桃仁加工、研磨等工艺制成的核桃粉，容易使喉咙发干，身体会有些燥热，对于患有腹泻的人群或是正在上火的人员是不适宜食用吃核桃粉，这样反而会使胃部受到影响，影响到身体的健康。