除对核桃过敏外，以下患者不宜大量食用核桃：
1. 肝豆状核变性患者：核桃中含有较高的铜元素，大量食用可能加重体内铜元素潴留，加重病情；
2. 慢性腹泻患者：核桃具有滑肠作用，大量食用可能加重腹泻症状；
3. 高脂血症患者：核桃中含有较多油脂，大量食用可能导致血脂升高；
4. 糖尿病患者：核桃中含有较多油脂，大量食用可能影响体内新陈代谢，导致血糖升高，增加血糖控制难度。
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什么人不适合吃核桃不适合吃核桃的人群
1、阴虚火旺的人群，比如经常咽喉肿痛、口腔溃疡、眼睛红肿的人。因为从中医食疗的角度上来讲，核桃仁性味甘、涩、温，如果吃的核桃过多，会进一步加重阴虚火旺的症状。
2、大便溏泄者不能够吃核桃仁，因为从中医食疗的角度上来讲，核桃仁有很好的润肠通便的效果，如果已经存在腹泻的人再吃核桃仁，很有可能通过核桃仁的润肠通便的作用而进一步加重腹泻的症状。
什么人不适合吃核桃不适合吃核桃的人群
1、阴虚火旺的人群，比如经常咽喉肿痛、口腔溃疡、眼睛红肿的人。因为从中医食疗的角度上来讲，核桃仁性味甘、涩、温，如果吃的核桃过多，会进一步加重阴虚火旺的症状。
2、大便溏泄者不能够吃核桃仁，因为从中医食疗的角度上来讲，核桃仁有很好的润肠通便的效果，如果已经存在腹泻的人再吃核桃仁，很有可能通过核桃仁的润肠通便的作用而进一步加重腹泻的症状。