正常来说人们在制作减肥餐的时候，除了特殊要求之外，是不会往里面加一些调味品的，主要是因为市场上的调味品，其中或多或少含有一定的食品添加剂或者是其他物质，对于减肥来说是具有阻碍作用的。
尤其是像白糖、酱油、芝士、沙拉等，这些食材一般是很少出现在减肥餐中的，即使出现量也是经过计算的，不能过量。