用料:干芝麻叶 30g,绿豆面干面条 200克,黄豆芽 80克,香菜 一把,香油 1汤勺,胡椒粉 2茶勺,五香粉 1茶勺,食盐 半汤勺,蒜薹 5根,水 1000毫升
做法步骤
1、主食材备好
2、干芝麻叶提前温水泡发两小时,蒜薹切丁,豆芽香菜清洗干净
3、芝麻叶放锅中,入水,大火烧开
4、转中火煮至有茶色
5、入黄豆芽,继续煮三分钟
6、入绿豆面条,转大火煮3分钟,中途记得翻动
7、面条软乎时入食盐,五香粉,胡椒粉,翻拌均匀
8、入蒜薹丁,煮一分钟
9、关火,撒香菜,淋香油,翻拌,出锅
10、一碗热腾腾,软乎养胃的芝麻叶面条就好了
芝麻叶面条的做法大全
芝麻叶面条的家常做法
1、干芝麻叶提前泡半天泡开。
2、洗干净,捏干水切一下。放葱,姜,盐,鸡精,生抽,香油拌一下。
3、锅中水烧开煮面,然后倒入拌好的芝麻叶,熟了既可。
4、出锅时再滴点儿香油。
想吃辣的再炸点儿辣椒油。