生活中，有很多中药材都可以拿来直接在食膳方面食用，或者更加直接用来泡水泡水喝。但是有些中药材在药用价值方面也很高，比如红参，那么，红参可以入药吗，怎么吃好呢？
红参有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。
本草纲目记载：红参有“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，明目益智，久服轻身延年”功效。长期的临床实践证明：红参在克服放、化疗不良反应方面具有明显优势。不过应该注意红参属于温热者，用于弱阳虚者，如果有实热，虚热，阴虚火旺者最好还是不用。红参入药具有非常好的功效，不过一般都跟其它中药材配伍入药，功效更加好。
红参任何时候都可以吃，日常工作学习闲暇之余或者在食膳菜谱中加入红参都可以。红参一般的食用方法有炖服，泡水泡茶喝，煲粥煲汤喝等等。每一种食用方法都有其独特的作用功效，没有最好这一说，您可以根据自己的爱好选择。
通过上述简单介绍，相信您对红参有了一定的了解。红参不仅可以在市场上购买，在诸多网上药店中也是非常处于销售的一种产品。而且在网上药店您还可以享受更多的优惠。