相信大家对无花果的营养价值有较大的了解，食用方法也较为熟悉;其实无花果除了有丰富的营养价值外，还有很高的药用价值。无花果的药用价值有哪些？有什么药膳方法？
无花果的化学成分 含枸橼酸、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、延胡索酸(fumaric acid)、莽草酸(shikimic acid、奎尼酸(quinic acid)、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶(ficin)等。功能主治：果润肺止咳，清热润肠。用于咳喘，咽喉肿痛，便秘，痔疮，肠炎，腹泻，外用治痈肿。
无花果粥，无花果50克(干品)，粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
无花果菱角薏米粥，无花果10枚，菱角60克(研末)，薏米60克，粳米100克。将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时，再加入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会儿即可食用。此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻，亦可作各种癌肿的辅助食疗。
无花果炖梨，材料：梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水。
无花果杏仁雪糊，无花果5～7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
无花果的药膳功效要比直接食用更大，您有兴趣的可以自己买材料制作。